Рождественские Рицепты: суп из корма Кусика по-бегимочьи

[Пан Пшениця]

Рождественские Рицепты: суп из корма Кусика по-бегимочьи

Вільне Спілкування / Re: Наша Відповідь "Клійонці":...
Останній допис від Wednesday - Сьогодні в 05:27
Як вам такий супчик? Дуже смачний і зварений буквально з нічого.



Овочевий суп

Інгредієнти:

• Свинячі реберця (за бажанням, суп можна зробити без них)
  
• Цибулина
  
• 1 картоплина
  
• 1 морквина
  
• Декілька суцвіть броколі
  
• Декілька суцвіть цвітної капусти
  
• Банка консервованих бобів (мікс) чи квасолі
  
• Лавровий лист
  
• Сіль та чорний перець
  
• Зелень петрушки
  

Спосіб приготування:

1) Промити і розрізати свинячі ребра на порції, покласти у холодну воду, довести до кипіння. Злити воду, залити новою чистою, додати цибулину та сіль і варити до напівготовності.
2) Почистити та нарізати овочі. Закласти картоплю та моркву і варити до напівготовності.
3) Коли м"ясо майже готове, а картопля та морква майже зварені, додати броколі та цвітну капусту. Додати перець та лавровий лист.
4) Промити консервовані боби і додати в суп. Варити, поки броколі та цвітна капуста не стануть м"якими.
5) В кінці приготування додати нарізану петрушку.

Навіть консервована квасоля чи боби надають супу цей особливий смак. Цей суп можна робити у різних варіантах - і без квасолі, і без броколі чи цвітної капусти. Але одне стовідсотково точно - у холодний день цей супчик зайде на всі сто!

[1000 чертей]

Так оно и видно что из ничего.